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Ministro afirma que preços dos alimentos vão cair; entenda

Plano Safra 2025/2026 destina R$ 89 bilhões à agricultura familiar e reduz preço dos alimentos.

Giovanna Costa por Giovanna Costa
2 de julho de 2025, 21:14h
em Notícias
Redução nos preços de alimentos é registrada em feiras e mercados

Itens da cesta básica apresentam queda de preço, como arroz, feijão, banana e tomate. Imagem: Agência Brasil.

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O governo federal anunciou o novo Plano Safra 2025/2026 com foco na agricultura familiar. O montante previsto alcança R$ 89 bilhões, volume superior ao registrado no ciclo anterior. O valor será destinado ao crédito rural, principalmente por meio do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), além de outras ações complementares.

A meta é fortalecer pequenos produtores com acesso facilitado a financiamentos, insumos, máquinas e assistência técnica. A medida pretende aumentar a produção de alimentos básicos que compõem o consumo diário da população brasileira.

Redução nos preços de alimentos da cesta básica

O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, afirmou que a ampliação dos recursos ao setor já reflete na queda de preços de alimentos. Segundo ele, os efeitos começaram a aparecer no mercado. Dados recentes apontam que o arroz caiu 33%, o feijão 10%, a batata 46%, a banana 16% e o tomate cerca de 29,7%.

Esses alimentos são produzidos em grande parte por agricultores familiares. Com maior oferta, os preços nos mercados tendem a cair, o que beneficia consumidores de todas as regiões. A combinação de crédito, tecnologia e assistência técnica facilita o aumento da produtividade.

Objetivo: segurança alimentar e abastecimento regular

O governo trabalha com metas claras para manter o abastecimento em níveis satisfatórios, evitar escassez e controlar os preços. Para isso, o foco está no financiamento de plantio, colheita, armazenamento e transporte. O resultado esperado é a continuidade do fluxo de alimentos do campo à mesa.

Além disso, a política agrícola busca garantir autonomia ao pequeno produtor rural, que agora conta com melhores condições para produzir, vender e reinvestir. A estrutura criada ajuda a evitar dependência de intermediários e reduz os custos de produção.

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Safras recordes e impacto na inflação

Desde 2023, o Brasil vem registrando safras históricas. Segundo Paulo Teixeira, o país alcançou produção de 1,2 bilhão de toneladas de alimentos. Esse volume contribui para a queda da inflação, principalmente no setor alimentício, que é o mais sensível no orçamento das famílias.

A maior disponibilidade de produtos reduz a pressão sobre os preços. Como resultado, a taxa de inflação geral desacelera, com alimentos sendo os principais responsáveis por esse movimento. Essa dinâmica contribui para o equilíbrio econômico e alívio no custo de vida.

Consumidores fazendo compras em um supermercado movimentado.
Pessoas em supermercado pesquisando os preços dos alimentos. Imagem: Agência Brasil.

Fortalecimento da agricultura familiar como estratégia nacional

O Plano Safra vem sendo implementado de forma contínua desde o início da atual gestão. Em 2023 e 2024, os investimentos também superaram as marcas anteriores. A agricultura familiar é tratada como parte da política pública de segurança alimentar.

As ações do governo incluem crédito com juros baixos, prazos mais longos, assistência técnica e apoio na comercialização. O incentivo à compra direta da produção por meio de programas institucionais, como o PAA (Aquisição de Alimentos), complementa esse esforço.

Alimentos mais baratos e mesa farta para os brasileiros

Com a nova safra financiada, espera-se queda ainda maior nos preços de alimentos. A produção em larga escala, somada à logística mais eficiente, tende a reduzir o custo final dos produtos. O efeito prático aparece no supermercado e na feira: mais variedade, maior oferta e valores mais acessíveis.

O presidente Lula já declarou que o objetivo é levar alimentos baratos e de qualidade à mesa das famílias. A estratégia do Plano Safra se alinha a essa meta, ampliando a participação da agricultura familiar no abastecimento nacional.

Perguntas frequentes

1. O que é o Plano Safra 2025/2026 e qual seu principal objetivo?
É um conjunto de ações do governo federal para financiar a produção agrícola, com foco especial na agricultura familiar. O objetivo é garantir segurança alimentar, abastecimento regular e reduzir os preços dos alimentos no Brasil.

2. Qual é o valor total previsto para o Plano Safra deste ciclo?
O montante previsto é de R$ 89 bilhões, maior do que o liberado na safra anterior. A maior parte será destinada ao Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar).

3. Quais alimentos já tiveram redução de preço com os efeitos do novo plano?
Segundo o governo, os preços já caíram nos seguintes produtos:

  • Arroz: -33%
  • Feijão: -10%
  • Batata: -46%
  • Banana: -16%
  • Tomate: -29,7%

Esses alimentos são majoritariamente produzidos por agricultores familiares.

4. Quais medidas o plano oferece para os pequenos produtores?
O plano inclui:

  • Crédito com juros baixos e prazos longos;
  • Financiamento para plantio, colheita, armazenamento e transporte;
  • Acesso a insumos e máquinas;
  • Assistência técnica e comercialização facilitada;
  • Apoio à venda direta via programas como o PAA (Aquisição de Alimentos).

5. Como o Plano Safra ajuda no combate à inflação?
Ao aumentar a oferta de alimentos produzidos pela agricultura familiar, o plano contribui para reduzir os preços nos mercados. Isso alivia o orçamento das famílias e ajuda a conter a inflação, principalmente no setor de alimentos, que impacta diretamente o custo de vida da população.

Tags: agricultura_familiaralimentos_mais_baratoscredito_ruralplano_safra_2025preco_dos_alimentospronaf_2025
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Giovanna Costa

Giovanna Costa

Graduanda em Letras pela UNEB. Redatora grupo Sena Online

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